割烹なかたのこだわり

お客様に喜んでいただけるよう倉敷「 割烹 なかた 」では
野菜、肉類、魚介から果実まで、
ひとつひとつ妥協することなく選び抜いた素材を使っています。
その持ち味を引き出した、四季折々の恵みと旨みを凝縮した逸品料理の数々を、
この「 なかた 」という空間で目と心の遊びを感じていただける様、
丹精込めて料理いたしております。
この機会に、ご賞味いただければ幸いです。

倉敷の和食なら割烹なかた
懐石料理・会席料理承ります
大人数様でのお祝い事での個室もご利用可能です
ランチでも夜でのご予約も可能

お知らせ

2017.10.03
忘年会・新年会予約受付中!
忘年会・新年会予約受付中! 各種ご宴会には、+1500円(2時間)の飲み放題プランを是非ご利用ください・・・

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2017.10.03
2018年度 割烹なかたのおせち料理
2018年度割烹なかたのおせち料理 二段お重箱(一尺)¥25,000 税込 2017年12月24日(日・・・

詳しく見る

2016.12.28
女子会・ママ会プラン『レディース胡蝶』
女子会・ママ会に女性限定お得なプラン登場! ※通常1名様¥3,500(税込)を女性様に限り¥3,000・・・

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2016.09.24
大好評!なかたの昼定食
A定食 お造り・小鉢・茶碗蒸し・天ぷら・サラダ・白飯・香の物・椀物 B定食 一段目:前菜猪口四種・二段・・・

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完全個室 7部屋完備

1F

・カウンター席
・テーブル席
・個室(8名様)
・個室(6名様)
7席
30席
2部屋
2部屋

倉敷の和食なら、テーブル席多数あります
個室も完備
個室のご予約承ります
2F

・個室(8名様)
・個室(6名様)
・宴会部屋(8名様〜30名様)

1部屋
2部屋
1部屋

倉敷の和食なら、テーブル席多数あります。2階もございます
個室も完備
個室のご予約承ります

アクセス・店舗情報

岡山・倉敷での和食・日本料理なら割烹なかた

おくつろぎ日本料理・会食宴会・慶弔仕出し

住所 〒712-8022 岡山県倉敷市水島北緑町1-18
営業時間

昼定食営業時間
毎週(水・木・金・土)11:30 ~ L.O.13:45

夜の部営業時間
火曜日~日曜日 17:00 ~ L.O.21:30

定休日 毎週月曜日・第一火曜日

総料理長 廣畑 誠司


昭和54年より、大阪を皮切りに主に関西で日本料理の研鑽を始める。

岡山県に帰郷し、ホテル、割烹店で勤務し郷土の料理を学ぶ。

ホテル開業に副料理長として携わり、料理技術、食器構成、茶道、華道の知識全体をマネジメントを学ぶ。

香川県直島町の美術館と宿泊一体型のホテルの開業に料理長として参画。
16年間、現代美術の影響も受け、国内外の様々なお客様に日本料理を提供し、研鑽を積む。

アイジュエリーウマキ飲食事業部
『 割烹なかた 』開業に携わり、現在に至る。

ご予約・お問い合わせは

086-447-0888

10:30 ~ 20:00

定休日 毎週月曜日・第一火曜日